قراءة:47014
المقادير:
1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
الطريقة:
- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة .
- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
صــــــــــــــــــــحة وعــــــــافــــــية
المقادير:
1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة
الطريقة:
- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة .
- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
صــــــــــــــــــــحة وعــــــــافــــــية
الأربعاء أبريل 07, 2010 2:58 am من طرف BERO
» هذا أنا فمن أنتم..؟؟!!
الجمعة مارس 12, 2010 11:37 am من طرف BERO
» الى يوصل للرقم 5 يشتري ايس كريم للعضو الى يبيه
الجمعة مارس 05, 2010 11:17 am من طرف البرنسيسة
» لمحة تاريخية عن المسجد الأقصي
الخميس مارس 04, 2010 11:52 am من طرف البرنسيسة
» أسماء مدينة القدس قديمآ
الأربعاء مارس 03, 2010 7:52 am من طرف BERO
» اثبت وجودك بذكر بلده فلسطينية
الثلاثاء مارس 02, 2010 9:55 am من طرف البرنسيسة
» عايز أبقي يهمودي!!!!
الإثنين مارس 01, 2010 8:48 am من طرف البرنسيسة
» الى يوصل لرقم 3 يختار عضو يسهر معاه !!!
الجمعة فبراير 26, 2010 8:50 am من طرف البرنسيسة
» عد من ال1 لل5 واختار مين يجلس معاك على شط البحر ...
الجمعة فبراير 26, 2010 7:27 am من طرف البرنسيسة